Das CocaCola Projekt

Experimente mit Cola (mit Frau Plew)

Im Colaprojekt haben wir sehr viel über Cola und „Apfelsaft“ gelernt. Zum Beispiel, wie man herausfindet, wie viel Zucker in verschiedenen Cola-Sorten und in Apfelsaft drin ist. Bei der ersten Methode, die wir ausprobiert haben, wurde eine Zuckerlösung erstellt und nach und nach mehr Zuckerwürfel in das Wasser hinein getan, bis es die Süße von Cola erreicht hat. Bei der zweiten Methode haben wir wiederrum die Cola gekocht bis das Wasser verdunstet ist und dann den Zucker (=fast Karamell), der übrig geblieben ist, gewogen. Bei manchen Sorten war die erste Methode besser und näher dran als die zweite Methode, aber es ist bei anderen Sorten genau umgekehrt gewesen. Es wurden auch verschiedene Cola-Sorten probiert, ohne dass wir wussten, welche welche ist und sind darauf gekommen, dass Pepsi am besten geschmeckt hat und dass niemand die Original Coca-Cola erkannt hat. Dafür hat fast jeder die JA- Cola (die ekligste Cola der Welt) erkannt.

Außerdem ist in jeder Cola Aroma, Koffein, Wasser, Kohlensäure, Phosphorsäure, Farbstoff E150d (=Zuckerkulör) und Zucker (außer bei Cola Light) drin.

Natürlich wurde auch geschaut, was die verschiedenen Inhaltsstoffe eigentlich genau sind und welche auf ihre Weise schädlich für uns sind.

Wussten Sie eigentlich schon, dass Coca Cola dem Weihnachtsmann sein Aussehen gegeben hat, dass Cola eine „Medizin“ gegen Bauchschmerzen ist, dass früher Koka-Extrakt mit enthalten war oder dass Apfelsaft mit am meisten Zucker beinhaltet?

Yannis B. Grimsel, 5c

Ole Bannert, 5c